• Innovaciones Covid

Cocinas en "la nube" (EEUU)

Cloud Kitchens surge como un negocio que pretende entregar y adaptar cocinas para restaurantes cuya infraestructura walk-in no está adaptada para pedidos de tipo delivery. La idea es instalar, rápido, cocinas diseñadas específicamente para que los restaurantes puedan operar en el esquema "para llevar/entregar" desde espacios reducidos.


Más información en: https://www.cloudkitchens.com/deliver-only-restaurants-commercial-kitchen/


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